Conheça os melhores sorvetes do mundo; dois estão no Brasil

O Brasil se destacou no Festival Mundial do Gelato que aconteceu em Roma, na Itália, no dia 14 de julho. No ranking, o país aparece com dois gelatos entre os melhores sorvetes do mundo.

A Sorveteria Cairu, de Belém do Pará, ficou em 32º lugar no ranking, e é a melhor colocada do Brasil, com destaque para o sorveteiro Armando José Laiun Filho. 

Logo abaixo, na 37º posição, está a segunda e última brasileira da lista: a San Lorenzo Gelateria, em São Paulo, sob o comando de Brenno Floriano;

Melhores sorvetes do mundo: conheça as sorveterias brasileiras

Ao todo, a Sorveteria Cairu já foi eleita como o melhor do Brasil nove vezes, e tem como destaque o fato de proporcionar ingredientes e sabores nacionais em seu menu, como por exemplo o sorvete de Carimbó, uma mistura de doce de cupuaçu e castanha do Pará, batizado em homenagem a uma dança indígena típica da região Norte.

Além disso, outro destaque da sorveteria se chama Paraense, e leva açaí e farinha de tapioca.

A Sorveteria Cairu fica na avenida Boulevard Castilhos França, no bairro Estação das Docas, em Belém, no Pará.

No caso da  San Lorenzo Gelateria, também representando o Brasil entre os melhores sorvetes do mundo, o destaque vai para seus sabores inusitados.

No ranking, a gelateria divide espaço na mesma posição com outros dois estabelecimentos italianos, a Fortini La Gelateria, e a Dona Malina.

Além de ocupar a 37º posição, a casa brasileira já é bastante premiada, tendo já vencido como Melhor Gelato do Brasil em 2018 e 2021.

Suas versões exclusivas e inéditas são os gelatos de baba de moça, gorgonzola, hibisco, strudel, panetone e pétalas de rosa, que disputam espaço com os já tradicionais como Nutella, pistache e menta.

A San Lorenzo Gelateria fica na avenida Jorge João Saad, número 900, no bairro Vila Inah, em São Paulo (SP).

Ao todo, cerca de 5 mil sorveterias do mundo todo disputaram o prêmio de Melhor Gelato do Mundo.

Ranking dos 50 melhores do mundo