Um abatedouro clandestino que vendia carne de cavalo para um açougue como se fosse carne bovina foi fechado pela Polícia Civil e Militar na cidade de Mercês, em Minas Gerais, nesta segunda-feira (16).
De acordo com as autoridades, pelo menos quatro homens entre 28 e 44 anos foram presos em flagrante por falsificação, adulteração de produtos alimentícios e corrupção.
Abatedouro que vendia carne de cavalo foi descoberto graças à denúncia
O abatedouro responsável por vender a carne de cavalo foi flagrado após policiais receberem uma denúncia. No local, as autoridades ainda encontraram dois cavalos já abatidos no momento do flagrante.
Conforme Diêgo Alves, delegado regional em Ubá, um dos indivíduos confessou o crime.
“Esse homem, suspeito de ser proprietário de um açougue, admitiu que os animais eram destinados ao consumo humano. Segundo ele, a carne de cavalo seria enviada para Ubá e destinada aos consumidores como se fosse do tipo bovina”.
Além dos cavalos, a investigação levantou que a carne de animais doentes estaria sendo comercializada, e que os animais estavam em situação de vulnerabilidade.
A princípio, os quatro indivíduos ainda podem responder pelo crime de associação criminosa. A pena para este crime varia entre 4 e 8 anos de reclusão, além de multa.
Por fim, o crime segue sendo investigado na Delegacia de Polícia Civil em Mercês, e os açougues que receberam o produto também devem ser notificados.
