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Bolo de Iogurte: receita deliciosa e super prática no dia a dia!

Por Daiane Souza

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O bolo de iogurte pode ser uma receita deliciosa para fazer no dia a dia para receber as visitas e até mesmo para tomar como café da manhã durante essa segunda-feira (07). Em suma, o seu processo de preparo acaba sendo bastante prático e demora, ao todo, cerca de 1 hora desde a mistura dos ingredientes até o momento em que for assar. Veja, abaixo, o passo a passo de como fazer o que foi preparado pelo Jornal Social e quais são os ingredientes que irá precisar. 

Bolo de Iogurte: veja como fazer e quais são os ingredientes necessários para o preparo!

  • 200 ml de iogurte natural e desnatado sem sabor. 
  • 2 colheres de mel. 
  • 1 xícara de açúcar. 
  • 3 ovos. 
  • 1 xícara de óleo. 
  • 3 xícaras de trigo branco. 
  • 1 colher de fermento em pó. 

O primeiro passo é levar o açúcar, ovos, leite e iogurte para o liquidificador. Depois disso, você deve bater por cerca de 5 minutos até que a receita fique totalmente homogênea. Por fim, deve-se adicionar o trigo e bater novamente por cerca de 5 minutos. O último passo é adicionar o fermento em uma colher pequena – não bata no liquidificador e mexa apenas o que for suficiente para que não perca as bolhas de ar de dentro da massa – é isso que irá fazer com que o seu bolo de iogurte fique macio e delicioso. 

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Para deixar o sabor ainda mais intenso, existe a possibilidade de fazer uma calda de chocolate ou brigadeiro de limão como recheio ou cobertura. Isso fica a seu total critério.

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