Durante todas as manhãs, Ana Maria Braga ensina aos seus telespectadores o passo a passo para fazer alguma receita diferente. E, nesta quinta-feira (20), a receita escolhida foi de cheesecake no copo rápido e cremoso para se fazer em casa: ele deve ser montado através de uma geleia cremosa de morangos e creme de cream cheese.
Receita prática de cheesecake no copo
Para essa receita, será necessário ter em casa: 1 ⁄ 2 xícara (chá) de açúcar, 2 dentes de cravo da índia e 4 xícaras de morango que estejam limpos e picados. O primeiro passo é levar tudo para a panela – não esqueça de remover a folha verde do morango para não ficar com gosto – e ligar o fogo baixo. Fique mexendo até que forme uma geleia e uma parte da água liberada pela fruta não esteja mais dentro da panela. Reserve essa parte.
Para fazer o creme, será necessário ter em casa 300 gramas de cream cheese e 2 potes de iogurte Grego sem sabor e desnatado. Misture esses dois ingredientes em uma batedeira e depois disso, basta criar uma camada de geleia com uma camada de creme dentro do seu copo – o ideal, para ficar ainda mais saboroso, é fazer ao menos 3 camadas de cada, mas isso varia de acordo com o tamanho do recipiente no qual está preparando.
Para finalizar e deixar essa receita ainda mais bonita e atraente, existe a alternativa de decorar com alguns morangos picados e até mesmo outras frutas como ameixas e bananas.
