Durante essa quarta-feira (19), a Ana Maria Braga ensinou os seus telespectadores a fazerem a receita de um mousse light que é perfeito para ser servido como café da manhã e até mesmo com torradas ao final da tarde. Ele é sem calorias e pode ser uma alternativa para quem está de dieta mas ao mesmo tempo não abre mão de comer algo que seja diferente. Hoje, o Jornal Social trouxe essa receita completa com todo o passo a passo para te ajudar a fazer. Portanto, continue a leitura conosco para saber mais!
Veja receita de mousse light de gorgonzola ou mortadela
- 200 gramas de gorgonzola ou 200 gramas de mortadela (fica a seu critério sobre qual deles pretende usar).
- 5 ovos
- 300 ml de leite frio
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
O primeiro passo é bater todos esses ingredientes em um liquidificador até que fiquem bem firmes. Depois disso, você deve levar para forminhas pequenas para assar em banho maria em forno que já deve estar aquecido a cerca de 160 °C. O tempo para assar pode acabar variando de acordo com o seu tipo de forno, mas está por volta de 40 minutos para as formas grandes ou de 20 minutos para aqueles que usarem formas menores – isso fica a seu total critério.
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